お肉屋さんが『君に焼いて揚げる』に行った感想

 こんばんは☽ 久野丘葉遊です🌿

 今回は朝霞の飲食店の紹介です✨

 朝霞に焼肉とトンカツを楽しめるお店があります。その名も『お肉屋やさんが『君に焼いて揚げる』』です。すごいネーミングセンスですね(笑)

 ここではお料理の他にもブランド豚の『嬉嬉豚』の生肉をお持ち帰りすることもできます。

 そこで今回私はランチタイムにお邪魔して、トンカツをいただきました。

 今回は朝霞プレミアム商品券もあるので、思いっきり奮発して、『嬉嬉豚特上ロースとんかつ定食』をいただきました✨

 まずはクーポンでいただいた白菜です。(勿体ぶります)

 これ本当に無料でいただいていいんですか?ってくらいボリュームありました。そしてしっかりと辛くておいしい。これを食べると焼肉が食べたくなってしまいます。

 しかし今回私はとんかつを食べに来たのです。ここで浮気をしてはなりません!!

 テーブルの横にはとんかつのためのたれやキャベツ用のドレッシングが置いてあります。

 

 ゴマドレ、青じそドレッシング、そしてとんかつソースです。トンカツソースにはゴマが入っていて体によさそうです。(セサミンですね)

 これがどうやってとんかつのおいしさを引き立ててくれるのか……楽しみです!!

 さて、お待ちかねのメインのとんかつセットはこちらです!!

 真ん中のとんかつの微妙に赤身かった感じがジューシーそうで、書いている今でもお腹が空いてよだれが出てきます!!

 キャベツもこんもりと山盛りです!!

 では、メインの定食について詳しく説明していきます。

 定食はメインのとんかつ、キャベツ、ごはん、汁物、小鉢のセットになっています。そしてとんかつの味付けとして、おろしポン酢とワサビもセットでついてきます。

 キャベツは普通、中盛、大盛……といったように量をを選ぶことができます。量に対してのイメージは見本の写真があるので、それで選びやすいかと思います。ちなみに私は中盛にしました。

  ご飯は普通盛、大盛、五穀米から選ぶことができます。私は五穀米が好きなので、五穀米を選択しました。

 汁物は豚汁とスープから選ぶことができますが、もちろんここでは豚汁を選択しました。

 お値段は税込みで1,848円!

 ランチでこれは結構なお値段です!!

 さて、ここからは気になるお味をしっかりと解説していきます。

 まずはキャベツ、ふんわりとしているのですがしっかりと山の形が保たれており、ゴマドレをかけても全く崩れる様子を見せません。(ちょっと楽しくなって、山に渦巻き状の坂道をつくるようにドレッシングをかけたのは内緒です)

 結構しっかりとキャベツが入っているので、欲張って大盛なんかを頼むと大変そうです(笑)

 小鉢は普通の漬物といった具合です。キャベツと同じようにとんかつを食べている最中に口の中をさっぱりとさせたい時にちょうどいい感じです。

 五穀米はお米とは違う香り豊かな感じがすごくいいです。とんかつと一緒に食べてソースと絡めるとなお豊かな味わいになります。もっちりとしていていい食感。

 豚汁は味噌の味がしっかりとついていて、何より具だくさんで嬉しいです。キャベツだけではなく、大根やニンジンなんかも摂れて体にいい感じです。ちゃんと豚肉の味もお汁にも出ています。

 そして、最後にメインのとんかつ!

 少しアップして画像を載せました!

 この赤身罹ってジューシーな感じ、良いですよね!衣もいかにもサクサクしているといった具合に!  

 かみしめると分厚いお肉から豚のうまみがじゅわっと出てきます。

 まずはポン酢でさっぱりといただいたのですが、ポン酢の爽やかな感じが肉汁の濃厚さにかき消されました(笑)いや、本当に噛んだ瞬間に一気に口の中が脂に変わるんです!

 お次はソースをお肉の上にかけ、ワサビをトッピング。

 やはり味覚が大人になると、ワサビがすごくいい味を出しているように感じます。ソースの裏ですっと刺激をトッピングされたような感じです。

 定番中の定番、五穀米の上でソースをバウンドさせて、とんかつを頬張った後に五穀米も追い込んでいくと、うまい!

 思い出しただけでおなかが空いてきちゃいました(;’∀’)

  本当にいいランチをいただきました!

 敢えてお肉のジューシーさを損なわないために少し赤さを残しているそうですが、これは確かに大正解です。是非とも皆さんにも怖がらずに、そのまま店員さんのおススメ通り赤みを残した状態で召し上がっていただきたい!

 朝霞に遊びに来ることがありましたら、『お肉屋やさんが『君に焼いて揚げる』』でおいしいお肉をいただきましょう!

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